皆さんこんにちは。
無印良品イオンモール津南です。
さてWORLDKITCHENシリーズ
第2弾の今回は...。
皆さんをタイにお連れします♪
「ごはんにかけるガパオ」
消費税込 350円
ガパオライスとは
魚醤やオイスターソースなどの香辛料と
バジルで鶏ひき肉とたけのこを炒めた
タイの屋台料理です。
ところで!
ガパオライスのガパオって
何かご存知ですか?
ガパオとはハーブの名前で
数あるバジルの中の一種だそうです。
つまり、ガパオライスとは
日本語でいうと
『バジル炒めごはん』
日本でいうカレーと同じくらい
タイでは馴染み深い料理だそうです。
作り方は…。
前回ご紹介したルーロー飯と同様
湯せんで4~5分温めるだけです。
容器に移して電子レンジで温めても
美味しく召し上がっていただけますが
湯せんの方がより美味しくお楽しみいただけます。
完成!!
今回は、いつでも安く手に入る、かいわれ大根と
目玉焼きをのせて彩りをつけてみました。
目玉焼きの黄身と甘辛いタレを
絡ませて食べると◎
お肉の美味しさを引き立てるスパイスと
タケノコのザクザク感がたまらない!!
今回はタイを旅してみました。
さて、次はどこへ行こうかな...次回もお楽しみに!
無印良品 イオンモール津南