イオンモール津南

【イオンモール津南】 WORLD KITCHEN @タイ

ガパオ 1

スタッフのおすすめ

2021/06/28


皆さんこんにちは。
無印良品イオンモール津南です。

さてWORLDKITCHENシリーズ
第2弾の今回は...。

皆さんをタイにお連れします♪

 
ガパオ2

「ごはんにかけるガパオ」
消費税込 350円

ガパオライスとは
魚醤やオイスターソースなどの香辛料と
バジルで鶏ひき肉とたけのこを炒めた
タイの屋台料理です。


ところで!
ガパオライスのガパオって
何かご存知ですか?

ガパオとはハーブの名前で
数あるバジルの中の一種だそうです。

つまり、ガパオライスとは
日本語でいうと
『バジル炒めごはん』

日本でいうカレーと同じくらい
タイでは馴染み深い料理だそうです。


作り方は…。

前回ご紹介したルーロー飯と同様
湯せんで4~5分温めるだけです。

容器に移して電子レンジで温めても
美味しく召し上がっていただけますが
湯せんの方がより美味しくお楽しみいただけます。

 
ガパオ 湯せん



完成!!
 
ガパオ 完成 


今回は、いつでも安く手に入る、かいわれ大根と
目玉焼きをのせて彩りをつけてみました。

目玉焼きの黄身と甘辛いタレを
絡ませて食べると◎

お肉の美味しさを引き立てるスパイスと
タケノコのザクザク感がたまらない!!


今回はタイを旅してみました。
さて、次はどこへ行こうかな...次回もお楽しみに!


無印良品 イオンモール津南
 

関連記事