こんにちは、イオンモール津南です。
10月の週末限定で、三重県津市の農家「重兵衛」様の採れたて野菜を販売しています。
今週は、ラデイッシュとサツマイモ(紅はるか)の2種類が入荷いたしました。
今回は、ラデイッシュを使った、スタッフのアレンジレシピをご紹介します。
「ラデイッシュのツナマヨ和え」
①ラデイッシュを薄切りにして塩で軽くもむ
②水で一度洗ってしぼる
③ツナ、塩コショウ、マヨネーズを加え、和える
ラデイッシュのシャキシャキ感と、ツナの旨味を味わえるサラダです。
ラデイッシュは他にも、甘酢漬けにして食べるのもおススメです。
週末限定、数量限定の販売ですので、是非この機会にご賞味ください。