みなさんこんにちは。
10月も終わりだんだん冬の訪れを感じる季節になりました。
無印良品では、鍋の素シリーズが勢ぞろいしています。
今年から使いやすいように一人分から作れるようになりました。
毎年の定番の味から、今年新たに発売された味までたくさんご用意しています。
その新商品の中の一つ、『台湾風豆乳スープ』を一人分でお昼ごはんに食べてみました。
今回は鶏肉の代わりに自家製鶏だんごを入れてみました。
黒酢の酸っぱさは特に気にならず、ラー油のピリ辛も豆乳がまろやかにしてくれるので、お子さまでもさほど気にせず食べられると思います。辛いのがお好きな方はラー油を追加してもよさそうです。
台湾のシェントウジャンという料理を手本に作られていると言うことで、調べてみたところ、本場では油条という揚げパンを浸して食べることが多いそうですが、日本ではなかなか手に入りません。そこで簡単に手に入る「塩パン」を浸してみたところ、これが絶品!
塩パンの塩気とバターの油分がスープと絶妙に絡み合って、満足度がアップ!
ぜひ試してほしいアレンジです。
みなさんも、店頭で気になるお鍋の素を探してみてください。
ぜひお待ちしております!
無印良品 イオンモール津南