【小田急町田】養生スープで体を整えませんか

こんにちは
無印良品　小田急町田です。

気温の高まりとともに、今年もまもなく暑い夏がやってきます。夏バテにならないよう、今のうちから体調を整えておきたいものですね。
 
今回は新たに3種類が仲間入りした『養生スープ』をご紹介します。
 
「養生」とは、日常的な習慣として健康になることを意識すること、元気でいられるように努めることです。

暑い夏を元気に過ごせるよう、アジア各地で暑さや湿度を乗りきるために食べられてきたスープをお手本に、 相性のよい発酵食材と香辛料を合わせて仕上げました。


□ 養生スープ　発酵トマトのトムヤムクン 　
タイのトムヤンクンをお手本に、ココナッツミルクのコクを生かして、海老や春雨などの具材を煮込みました。発酵トマトの酸味と旨みを効かせたスープです。辛味はなく優しい味で食べやすくなっています。


□ 養生スープ　発酵塩レモンの参鶏湯
韓国の参鶏湯をお手本に、高麗人参と香辛料の風味を生かして、蒸し鶏や押し麦などの具材を煮込みました。発酵塩レモンのまろやかな酸味を効かせたスープです。具沢山で朝ごはんにもぴったりです。


□ 養生スープ　発酵唐辛子の麻辣湯
中国の麻辣湯をお手本に、香辛料の風味を生かして、牛すじやまいたけなどの具材を煮込みました。発酵唐辛子の辛みと香りを効かせたスープです。辛いものがお好きな方にはぜひこちらがおすすめです。
 
急な気温の変化で体調を崩しがちな今の時期にこそ、体を労わる養生スープをぜひお召し上がりください。


みなさまのご来店をお待ちしております。


小田急町田