こんにちは、
無印良品 小田急町田です。
人気の『ごはんにかける』シリーズから、今年も夏季限定商品の冷やして食べる3種類が販売中です。
□ ごはんにかける 宮崎風 冷や汁
宮崎の郷土料理をお手本に、鯵のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁と合わせました。
冷たいご飯、豆腐、塩もみした薄切りきゅうり、お好みでみょうがや大葉をご用意ください。
ご飯は水で洗ってぬめりを取るとよりおいしく召し上がっていただけます。
ご飯にちぎった豆腐を乗せて、本品をかけます。
具材を乗せたら完成です。
鯵の旨み、味噌とごまの風味がしっかり感じられてご飯によく合います。暑い季節に、さらさらっとかきこみたくなる一品です。
□ ごはんにかける 冷やしごま豆乳担々スープ
花椒の香りが特長のスープにひき肉とたけのこ、キクラゲに豆乳と練りごまを加えました。濃厚な味わいが特徴です。
今回は中華麺と合わせました。
冷やしごま豆乳坦々麺、完成です。
花椒独特の風味が効いていますが、辛味はなくまろやかでスルスルと食べられます。
ひき肉とたけのこが麺によく絡んで、濃厚なスープも飲み干したくなる一品です。
この他に『ごはんにかける 冷やし牛だしクッパ』もお取り扱いしております。
暑い夏に火を使わず、冷たいままですぐに食べられる季節限定の『ごはんにかける』シリーズを、ぜひお試しください。
皆様のご来店をおまちしております。
小田急町田