昔はどこの家庭でもしていたみそづくりを体験しませんか?
佐賀県の丸秀(まるひで)醤油さんをお迎えして、手づくりみそを仕込むワークショップを開きます。
丸秀醤油さんは明治34年の創業以来、100年以上にわたって醤油・味噌づくりをおこなってこられている天然醸造醤油蔵です。

当日は、ご自身で作った味噌1キロをお持ち帰りいただけます。
ワークショップの詳しい内容、お申込みはこちらからどうぞ。
→手づくりみそをつくろう
たくさんの方の参加をお待ちしてます。
無印良品の発酵食品です。『かつおと昆布の出汁味噌』は、一人分でも手軽に味噌汁を作ることができます。『発酵ぬかどこ』は幅広い世代にとても人気です。

味噌、醤油など発酵食品をテーマにした本を店内に取り揃えております。日本の伝統の『食』にについて、ちょっと勉強したい気持ちになりますね。

無印良品イオンモール福岡伊都