(閉)栄スカイル

【栄スカイル】魚の缶詰シリーズ

缶詰

スタッフのおすすめ

2020/03/30

こんにちは、栄スカイルです。


最近、食品の新商品がたくさん入荷しています!

今回はその中から、「魚の缶詰シリーズ 消費税込 290円~」を選びました。


無印良品が出す魚の缶詰ってどんなものなんでしょう?


早速紹介していきます!

 
缶詰

商品は全部で6種類。

「にしん水煮 消費税込 290 円」
「こまい水煮 消費税込 290 円
「さばの尾肉水煮 消費税込 290 円」
「秋鮭の中骨水煮 消費税込 290 円
「ぶりの腹肉水煮 消費税込 290 円」
「まぐろの腹肉水煮 消費税込 350 円」

です。


簡単にお伝えすると、無印良品の缶詰の特長は3つ。


【 特長 】

1.魚のおいしさをまるごと味わえる水煮の缶詰である!

2.魚の骨がやわらかい。骨ごと食べられるだけでなく、
  魚から出る旨味も一緒に食べられる!

3.下処理をしなくてもいいので簡単に料理に使える。


です!

普段なかなか食べる機会がなかったり、食べづらいからと敬遠してしまう魚も数多くありますよね。

さらに、工程上使い切れない部位や加工しづらい部位などもこの缶詰で食べることができるので、
魚のおいしさをまるごと味わえます!

 
缶詰


スタッフも6つの缶のうち、「さばの尾肉水煮 消費税込290円」「こまい水煮 消費税込290円」
「ぶりの腹肉水煮 消費税込290円」を開けて試食しました。


まずは、「さばの尾肉水煮 消費税込290円」です。

 
缶詰


あえて主に尾肉を使うのは、ロスになりやすい尾に近い部分を集めているからなんです。

「尾肉だからか身がしっかりしていて食べやすく、味もしっかりしている!」
「白米と一緒に食べたい!」
「そのままでもいいし、パスタやお味噌汁にも入れてみたい!」

というコメントが寄せられていました。

 
缶詰


次に、「こまい水煮 消費税込290円」です。

こまいってなかなか聞きなれない名前ですよね。
北海道の東側の海に生息している魚らしく、一夜干としての食べ方が有名だそう。

スタッフが口々に、「口の中でほぐれやすく、味は淡白!」と言っていましたが、
個人的に、キスの天ぷらとか、白身魚のような食感に近い気がします。

おかずの一品としてもよさそうです。

 
缶詰


最後に、「ぶりの腹肉水煮 消費税込290円」です。

「脂がのっていて、すごく柔らかい歯ごたえ!」「お酒に合いそう!」との声も。
骨が少し大きい部分もあるのですが、骨もすごく柔らかいので口に刺さる心配はありません。


骨からも旨味が出るので、汁も出汁として使っていただけます。



余談ですが、塩水が入っているので猫は食べられにゃいです。

 
缶詰
 
缶詰
 
缶詰

太鼓判だけ、くれるそうです。



以上、水煮ならではの、魚本来の味が楽しめるシリーズでした。

皆さんも是非試してみてはいかがでしょうか。


栄スカイル