【栄スカイル】夏の限定チルドスイーツ、レモンケーキ。

こんにちは、栄スカイルです。


今日は食品から、夏にぴったりの『レモンケーキ 消費税込 350円』を紹介します。
 
無印良品のチルドスイーツは現在3種類。
（チーズケーキ、ガトーショコラ、抹茶）

どれもケーキ屋さんで食べるような本格的な味わいで大人気なのですが、今回はそんなチルドイーツから待望の新商品ができました。
 
しかも、9月までの季節限定スイーツ（！）なので見逃せませんね。


さて、このレモンケーキなのですが、3つのポイントがあります。
 
1.すっきりとしたレモンの酸味と香り。シチリア産のレモン汁使用。
2.4種類の食感の違いでレモンを存分に楽しめる。
3.土台には、アーモンドの風味のスポンジ生地を使用。


まずは、このケーキの断面図を見てください。

 
上から、レモンピール、レモンゼリー、レモンカード、レモンコンフィと、4種類の食感が味わえる、レモンづくしの商品なんですよ。

レモンカードとレモンコンフィってなんだろう…？というところなのですが…
レモンカードは、レモン果実＋砂糖＋卵＋バターを使ったクリーム状のもので、レモンコンフィとは、レモンのシロップ漬けのこと。

 

とにかく、こだわりが詰まったケーキなんです。


なにより、開発担当者が一番こだわって作ったのは「すっきりとしたレモンの酸味と香り」を生かしたところ。
材料の配合やゼリー、レモンカードの質感調節など、何度も試作を繰り返したそう。

 
その中でも、風味豊かなシチリア産レモンの果汁を使うことで、
夏にぴったりのすっきりとした仕上がりになりました。

ちなみに、サイズは3号サイズ（直径 約9cm）で、1～2人前が目安です。
 
こんな感じで、トレーに切り取り線がついていて…
 
手でカットすると、お皿としても使える仕様になってるんです。
 
紙ゴミとして捨てられるんですよ。

これは、楽ちん。仕事帰りのご褒美スイーツとしても、洗い物が少なくお手軽ですね。
なかなか外出が難しい今、お家で手軽に楽しめるスイーツは重宝しそうです。
4種類を食べ比べるのも楽しいかもしれません。

お持ち帰り用に、保冷剤も付けられます（保冷時間 約1時間）。


是非この機会にお試しくださいね。


無印良品　栄スカイル