こんにちは。無印良品 野々市明倫通りです。
7周年祭 4月18日(土)の出店者の皆さまとイベントのご紹介です。
◎7周年祭つながる市出店者
■月ノカケラ
月ノカケラは能登町にある珈琲とおやつのお店です。
珈琲は主に珠洲市の二三味珈琲の豆を使用しています。
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■大脇昆布
奥能登の漁師町、能登町宇出津(うしつ)で30年、昆布の加工販売を営んでおります。今では希少な「おぼろ昆布削りの職人」である社長が日々手削りしています。
忙しい毎日の食卓に、匠の昆布職人が削った削りたての昆布を手軽に取り入れて昆布本来のうま味を愉しんでください。
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■ta・mago
輪島市の、シフォンケーキ工房ta・magoです。
能登で生まれた卵、国産小麦粉、きび砂糖、米油、そして輪島産の米粉、輪島産の美味しい塩を使用しています。膨張剤は使わず、卵の力だけで膨らませております。
現在は工房での販売は出来ておらず、委託先(JAグリーンのと輪島店、穴水店など)に納品のほか、イベント出店、全国にお福BOXの発送をしております。能登とつながる市で皆様とお会い出来るのを楽しみにしています。
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■ひのともり
七尾市の自然派食堂「ひのともり」は「うみまち商店」に移転しました。
お昼は定食、夜はコース料理やアラカルトで営業しています。
今回、イベント限定で「ひのともり」として復活!
能登のものにこだわり、化学調味料不使用の体に優しいお弁当を販売予定です。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
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■つむぎ
自家製酵母を使ったパンとほっとできるような焼菓子のお店『つむぎ』です。
いつもは野々市市徳用にて平日のみひっそりと営業しております。
今回はいつもはなかなかお会いできない方にもお手にとっていただけるのではないかとわくわくしております。
どうぞよろしくお願いします。
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■株式会社金森合金/KAMAHACHI
1714年創業、加賀藩主・前田利長に仕えた鋳物師七人衆がルーツの鋳物会社です。金属廃材を再生する循環型ものづくりを継承し、ロケット部品素材の供給を実現。2019年、金属素材そのものが持つ機能性を活かし、生活のシーンを美しく彩るライフスタイルブランド「KAMAHACHI」をスタートしました。
2025年大阪・関西万博では、能登半島地震の災害廃材をパビリオンに設置するサインスタンドに再生させています。
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■高澤ろうそく
1892年に創業以来、能登七尾で和ろうそくを作り続けている高澤ろうそくです。
和ろうそくは主原料にパームヤシやハゼ、菜種、米ぬかなどの植物ロウをつかい、芯は和紙と灯芯草を一本一本手巻きして作っております。
芯は先まで空洞になっており、燃焼中は常に灯芯から吸い上げたロウと酸素が供給されるため、風にも強い、明るく力強い炎となります。
また、油煙やススが少なく、お部屋や家具にもやさしいろうそくです。
和ろうそくの灯りで、豊かなひとときをお過ごしください。
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■谷内のおとうふ
「谷内のおとうふ」は昭和35年、輪島市の端にある山奥の小さな集落から豆腐屋として商売をスタートさせました。
今でこそ豆腐は毎日のように食卓に並ぶ食品ですが、当時はお葬式や、お寺の精進料理の振る舞いとして扱われるものでした。
創業者の谷内重夫と谷内はなが豆腐を作り、ご近所に配るようになったところ評判を呼び、いつしか生業となりました。
バイクの後ろに積んだ木箱に水を張り、大きな1丁豆腐を浮かべて行商をする。また、通学途中に自転車で豆腐の配達をする。そんな今では考えられないような、昭和の田舎の風景こそ私たち「谷内のおとうふ」の原点です。
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■ひらみゆき農園
能登町柳田町でブルーベリーを栽培加工しているひらみゆき農園と申します。
今年で13年目を迎えるブルーベリー農園。毎年6月末頃~8月末頃に収穫を行っています。
2022年よりオープンしたキッチンカーnosoratoでは美味しいブルーベリースイーツやドリンクを楽しんでいただけます。
今年は予期せぬ地震の影響も受けてはおりますが、全国各地の皆様に美味しいブルーベリーをお届けできるように一生懸命取り組んで参ります。
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◎ワークショップ
■転写和ろうそくを作ろう ― 高澤ろうそく店
高澤ろうそくの人気商品「四季あかり」を作ってみませんか。
ひとつひとつ丁寧に作られた和ろうそくに、転写シートを貼ります。
絵柄は、四季あかりに使われている「桜・桔梗・菊・椿」の他、キュートでカラフルな肉球やカーネーション等もご用意しております。母の日も近いのでプレゼント用に作るのもおすすめです。
■アルミ鋳物の菓子切りや菓子スプーンに模様刻印しよう― 金森合金
アルミ鋳物の菓子切りや菓子スプーンに模様刻印をするワークショップを行います。
職人の手仕事から生まれるアルミ鋳物の動物菓子切りは、金沢らしい雉・魚・卯のデザイン。アルファベットと数字の刻印器を組み合わせて、ハンマーで打刻しながら模様を作っていきます。
自分だけのMY菓子切りを作りませんか。3歳以上から体験できます。
◎イベント
■すず吹奏楽団サクソフォンパート ミニコンサート
すず吹奏楽団は、珠洲市を拠点に活動するアマチュア吹奏楽団です。「中学生も!高校生も!みんな合わせてすず吹奏楽団!」という思いで活動を始め、結成14年目を迎えました。サクソフォンパートは、地域のイベント等にてポップスを中心にアンサンブルをお届けしています。
珠洲市は、能登半島地震により大きな被害を受けました。珠洲で生きる私たちが演奏活動を続けていくことが、珠洲の心の復興につながると信じています。
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※出店者は予告なく変更する場合がございます。
※各ワークショップ・イベントは開催時間と異なる場合があります。
皆様のご来店をお待ちしております。
無印良品 野々市明倫通り