野々市明倫通り

【野々市明倫通り】かんたんおうちご飯で旅しよう・アジア編|スタッフのおすすめ ♯47

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スタッフのおすすめ

2020/05/30

こんにちは、無印良品 野々市明倫通りです。
「日常から離れたい!どこか旅行に行きたい!でも……」、そんな気持ちで毎日過ごしていませんか?
今日は、家にいながらもアジアの屋台めしをおうちで楽しめる、手づくりキットを2つご紹介します!
 
パッタイ

『手づくりキット パッタイ』は、おうちのキッチンで作れる、タイの焼きそばです。
キットのソースにはナンプラーやタマリンドペーストが入っているので、エスニック料理用の調味料を準備しなくていいんです。
用意する具材も、近所のスーパーマーケットなどで買えるものばかり。
食べたくなった時に、すぐにチャレンジできます!
 
もやし、にら、豚肉、海老などの具材に火を通して、卵はスクランブルエッグに。
ゆでもどした麺と一緒に、パッタイソースをかけて炒め合わせれば完成です!
今回は大好きなパクチーを絡めて、最後に糸とうがらしをトッピングしてみました。
 
パッタイ完成

見た目がぐっと本格的になって、おうちの中なのに特別な気分になれました!
ナンプラーのうまみと酸味のあるソースが具材と麺にからんで、さっぱりとした味わいです。
後がけソースをかけると、ぴりっとした辛さとコクが加わり、味がしまります。
2~3人前ですが、今日は1人で完食してしまいました……

 
胡麻坦々

『麺にかける 胡麻味噌坦々スープ』は、たけのこ、ねぎ、しいたけなど野菜や豚肉が入った中華風のスープです。
ぴりっとした刺激、白胡麻のマイルドさがやみつきになると話すスタッフも。
温めて麺にかけるだけで食べられるので、いくつかストックしておくと便利です。
『麺にかける』シリーズには、ぷりぷりとコシのある食感の麺がスープによく絡む『北海道産小麦粉使用 ノンフライ乾燥麺』をあわせるのがおすすめ。

おうちの食卓からアジアを旅して、毎日のお食事を少しだけ新鮮にしてみませんか。
 
5月31日(日)まで営業時間を10:00~19:00までに短縮しています。
ご来店の際はどうぞお気をつけください。
 
 
無印良品 野々市明倫通り