ひんやりしたおやつが恋しくなる季節ですね。
今日のおたよりでは、冷やしてもおいしいケーキを2種類紹介します。
・不揃いフルーツミックスケーキ
ドライフルーツに洋酒がきいた、ちょっと大人のケーキです。
冷やすことでフルーツしゃくしゃくとしたの食感が際立ち、口に入れると体温でふわっとラム酒の香りが広がります。
・不揃いチーズケーキ
チーズケーキも、冷やすことでしっとり感が増してより贅沢な味わいに。
レモンピールの爽やかなアクセントで、暑い時期に食べたくなるさっぱりした美味しさです。
片手で手軽に食べてもよし、カットしてアイスクリームを添えれば優雅なおやつにもピッタリです。
くったりしがちな気候が続きますが、甘いもので元気をチャージして乗り切りましょう。
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