浜松遠鉄百貨店

【浜松遠鉄百貨店】夏の北海道グルメフェア｜百貨店INFO #1

その他

2019/08/09

こんにちは！　無印良品浜松遠鉄百貨店です。

「百貨店INFO」では無印良品のある「遠鉄百貨店」さんの情報をお届けしていきます。記念すべき初回は、「夏の北海道グルメフェア」のご紹介です。

遠鉄百貨店では、「夏の北海道グルメフェア」を開催中。今回は、遠鉄百貨店の藤森さま、食品バイヤーの杉本さまに見どころを案内して頂きましたよ。今週末行こうかな、と思っている方必見です！

まず目を引くのは、イクラ、ウニ、カニなど主役級の海の幸てんこ盛りの海鮮弁当「兆」さん。
笑顔が爽やかな店員さんの手にかかれば、4つ並んだお弁当箱もあっという間に盛り付けられていきます。

新鮮な素材がキラキラ輝く姿は目にも鮮やかです。

朝1番で行列するほどの人気のこちらのお店、「ゆっくり選びたい方は13～14時ごろがオススメですよ」と教えていただきました。

人気の焼肉店「沙蘭」さんを訪れると、「今からお肉焼こうか？」とうれしいお言葉が！
アツアツの鉄板にお肉をのせた瞬間、たまらない香りと音が、辺り1面に広がります。

塩コショウをサッとふりかけてボリューム満点の「牛ヒレステーキ重」の出来上がりです。「メインのお肉はもちろん、しぐれ煮も絶品なんですよ」と杉本さまも太鼓判の美味しさです。

「椎野商店」さんは、北の海の恵みを扱う魚屋さんです。

イチオシは、オリジナル商品「サーモンの松前漬け」。北海道の名物同士のコラボは旨味たっぷりで、ご飯を無限に食べられてしまいます……。

ご厚意で「鮭とば」をいただきました。鮭のコクがギューっと濃縮されていて、噛めば噛むほど味わいを楽しめます。「皮は炒め物に入れるとおいしいし、コラーゲンもたっぷりだよ！」と裏技も教えていただきましたよ。

スイーツに目がない方は、バイヤーの杉本さま（写真右）もイチオシの「スイートオーケストラ」さんがオススメです。
スイートポテトやフロマージュなど、この季節にピッタリのひんやり冷たいデザートが揃っていますよ。

やわらかい「かご盛りチーズケーキ」は、ミルクの濃厚さと爽やかな酸味が両方味わえる幸せなスイーツです。ぜひおためしくださいね。