【浜松遠鉄百貨店】おうちで喫茶店の味「素材を生かしたパスタソース」

今日のおたよりの主役は「素材を生かしたパスタソース」。
本格的な味わいを気軽に楽しめて、今日のお昼ごはんはおうちで1人、という日がちょっと楽しくなるとっておきのソースです。
 
種類はいろいろありますが、今回は新登場の「炒め玉ねぎとベーコンのナポリタン」をチョイス。
 
喫茶店でも定番の「ナポリタン」といえばスパゲッティタイプのパスタがおなじみですが、「生パスタ　フェットチーネ」を合わせてみました。
 
2人前が1人前ずつ個包装になっていて使いやすいですよ。
 
フェットチーネのゆで時間は5分。その間にソースを温めます。
 
耐熱容器やお皿にソースをあけて電池レンジで温める方法が簡単でおススメです。
 
ゆで終わったフェットチーネをザルに空けてお湯を切ったら、
 
先ほど温めたソースと絡めます。（洗い物を増やしたくないときはこのまま食べちゃいます）
 
最後に、お皿に盛り付けて完成です。お好みで仕上げに粉チーズをどうぞ。

つるんと口当たりのいい平麺にソースが絡んで、やさしくて懐かしいトマトソースの甘みを存分に味わえます。
 
フェットチーネ×ナポリタンソースという意外な組み合わせも、なかなかいい感じ。生パスタならではのもちもち感もたまらない、大満足のランチになりました。
 
パスタソースは1人前・2人前の2サイズから選べます。余ったソースは他のレシピにも使えるので、わたしは1人で食べるときも2人前を買うことが多いです。
また別のおたよりで、アレンジレシピをご紹介しますのでお楽しみに。

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