こんにちは。
無印良品イオンモール春日部です。
いよいよ夏本番!暑い夏でもガッツリ食べたい、カレーアレンジレシピをご紹介します。
今回は、『キーマ』と『ナン』を使ってカレーピザを作ってみました。
材料
素材を生かしたカレー
キーマ 350円
フライパンでつくるナン 190円
ジャガイモ 2個
ピーマン 1個
とろけるチーズ 好きなだけ
1.ボウルにナンを1袋(200g)、水1/2プ (100ml)、油(5ml)を入れよく混ぜてます。
2.生地がまとまったら、丸めてボウルに入れ ラップをかけて室温で10分ねかせます。
3.まな板の上には生地をのせ、綿棒で円状に 伸ばします。
4.伸ばしたナンの上に、キーマを塗り輪切し たピーマン、一口大に切ったジャガイモ、
チーズをのせて250℃のオープンで10分焼
けば完成です。
スパイシーなキーマと、食べ応えのあるナンの生地、ジャガイモとピーマンは相性抜群です。
1枚で、3〜4人前はあります。
食べ応えがあるので、夕飯に出せば気分が上がること間違いなしです。
いつもとは違った食卓を、味わってみてはいかがでしょうか。
無印良品イオンモール春日部