まだまだ猛暑日の続く京都ですが、店頭には秋の味覚を楽しむ新商品が並び始めています。今回はそんな中からおすすめの和菓子をご紹介。
■紅はるかのスティック芋ようかん 消費税込 390円
紅はるかを皮ごと餡と一緒に炊き込み、スティック形に仕上げました。手を汚さず押し出すだけで手軽に食べられるようかんです。餡とさつま芋のやさしい甘みの取り合わせはほっとします。いまの季節は冷やして食べるのもおすすめですよ。
■安納芋まんじゅう 消費税込 490円
薄皮で餡がぎっしり。安納芋の焼き芋ペーストでつくった餡はコクのある甘さのなかに香ばしさも感じられます。お芋に見立てた外生地もしっとりと舌になめらかです。
■栗まんじゅう 消費税込 420円
割ってみると黄金色の栗餡がとってもきれいです。やさしい味わいで、ちょっと小腹が空いたときにちょうどいいサイズなのもうれしいポイント。
和菓子には〈一保堂〉さんの「三角茶袋 くき煎茶」をあわせました。清々しく青みのある香りと渋みが和菓子の甘さにぴったりでした。
アイスもいいけど、ときには気分を変えて。秋の味覚を生かしたお菓子で癒されてくださいね。
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無印良品 京都山科