無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2025年6月21日（土）のレシピ『じゃがいもとピーマンの梅わかめ炒め』です。
じゃがいもとピーマンの梅わかめ炒め
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
じゃがいも 180g（正味）
ピーマン 50g
にんにく １片
茎わかめ 梅味※ 小袋4袋
有機エキストラバージンオリーブオイル※ 大さじ1
Ａ塩 少々
粗挽き黒こしょう 少々
うすくち醤油 小さじ0.5
バター 5g
つくりかた
1.じゃがいもは皮をむいて太さ5mmの細切りに、ピーマンは幅4mmの細切りに、にんにくはみじん切りにします。
2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱めの中火で熱し、香りが出てきたらじゃがいもを2分炒めます。
3.手順2にピーマンと茎わかめを加え、ピーマンがしんなりしたら、Ａで味を調えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
