無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2020年1月9日(木)のレシピ『じゃがいものガレット』です。
じゃがいものガレット
材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
じゃがいも 2個(250g)
Aピザ用チーズ 50g
素材を生かしたふりかけかつおと山椒※ 大さじ1
片栗粉 小さじ2
オリーブ油 大さじ0.5
つくりかた
1. じゃがいもは皮をむき、細い千切りにします。
2. ボウルに手順1とAをあわせてさっと混ぜます。
3. フライパンにオリーブ油を入れ、中火で手順2を焼きます。
途中フライ返しで押し付けながら焼き、きつね色になったら裏返し、両面焼きます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科