無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2020年2月26日（水）のレシピ『ほうれん草とちくわのコチュジャン炒め』です。
ほうれん草とちくわのコチュジャン炒め
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
ほうれん草 150g
ちくわ 1本
ごま油 小さじ1
Ａ コチュジャン 小さじ1
酒 小さじ1
丸大豆醤油こいくち※ 小さじ1
マヨネーズ※ 小さじ1
すりごま 大さじ0.5
つくりかた
1. ほうれん草は洗って長さ5㎝に切ります。ちくわは幅5mmの輪切りにします。
2. フライパンにごま油を熱し、ちくわ、ほうれん草の順に入れ中火で炒め、ほうれん草がしんなりしたらＡを加えさっと炒めます。
3. 手順2にすりごまを加え、さっと混ぜ合わせます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
