【京都山科】親子で食べる朝ごパン｜ブーランジェオクダ

　皆さん、今朝の朝ごはんは何を食べましたか？
　おうちですごす時間に慣れ、朝食を抜いてしまったり、なんとなくからだが重いまま仕事に出かけてしまったり、普段通りのくらしを取り戻すのがなかなかむずかしいですよね。
　余裕を持てる時間に目覚まし時計をかけて、朝ごはんを食べることでからだが目覚め、気持ちのいい一日をスタートさせることができますよ。
 
　地下1階のブーランジェオクダでは、そんな朝ごはんにおすすめのパンがたくさん並んでいます。スタッフさんにおすすめを聞いてきました。

　「マスタードの効いた『ソシス』とケチャップのかかった『ウインナードッグ』はいかがですか？」
 
　「『ソシス』はもともとキャベツを挟んでいたんですが、中身を玉ねぎにリニューアルしたんです。辛めのチョリソーがあと引くおいしさですよ」

　マスタードもケチャップも捨てがたい……。どっちを買おうか迷ってしまいますね。

　「辛いのが苦手な方は『ウインナードッグ』がおすすめですよ。チョリソーの辛みやマスタードの酸味が苦手なお子さんともいっしょに食べられるパンがあったらな、と家族連れなどでご来店いただくお客さまからヒントをもらいました」
 
　京都山科のブーランジェオクダでは、パンづくりの厨房が見えるんですよね。つくる人と顔を合わせ、ちょっとしたお話をしながらパンを選ぶこともできます。そんなスタッフとお客さまの関係があるからこそ、生まれたパンなんですね。

　「ぜひ、二つを食べ比べてみてください」
 
　マスタードとマヨネーズの酸味と香りがふっと鼻に抜け、噛むうちにチョリソーがぴりりっときいてきます。玉ねぎがアクセントになって良いですね。
 
　食べきっても重たくないのは、小麦の味を感じるシンプルなパンのおかげでしょうか。なんだか元気が出てきました！
 
　『ウインナードッグ』はキャベツのシャキシャキ食感がいいですね。ケチャップやキャベツの甘みとウインナーの相性がぴったり。白くてもちもちしたパンは食べ応えがあります。口いっぱいに頬張ると、思わずしあわせの笑みがこぼれます。

　「トースターで温めると、パンは外側がぱりっと、中はふわふわになって、それもまたおいしいですよ」


　こぼれ落ちた玉ねぎまでつまんで、コーヒーの最後のひとくちを飲み終わると、よし、今日も頑張ろう！と思えてきませんか。
　朝ごはんは今日一日のスターターピストル。家族でしっかりごはんを食べて、からだもこころも動かしましょうね。自然と足取りも軽くなってくるはずです。


『ソシス』1つ　消費税込 227円
『ウインナードッグ』1つ　消費税込 227円


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