大宮マルイ

【大宮マルイ】宇治抹茶ケーキ

キービジュアル画像:宇治抹茶ケーキ

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2019/04/09

昨年8月より2層仕立てのチーズケーキ、ガトーショコラの2アイテムで取り扱いがスタートしたチルドスイーツ。

今回第2弾として『宇治抹茶ケーキ』ができました。

香り豊かで色鮮やかな、石臼挽きの宇治抹茶を使い、濃厚な風味とほのかな渋みが特徴です。

使用している抹茶は、京都で300年以上前に創業された老舗茶舗のものです。

抹茶の美味しさの秘訣は、ブレンドの技術にあります。意外に思うかもしれませんが、いつも同じ品質の茶葉を提供するために非常に重要な工程で、味・香り・色を均一にするのは経験と技術が必要です。

宇治抹茶ケーキに使用している抹茶は、長年養った経験と感覚に優れた職人によって選定された抹茶のみを使っています。

さらにその抹茶を石臼で挽きました。機械で挽けばより早く、多く抹茶を挽くことができますが、機械挽きより温度が上がってしまうこと、抹茶の粒子が荒くなってしまうことから風味や色味が落ちてしまいます。じっくりと丁寧に石臼で挽くことで抹茶の持つ味・香り、色味を最大限生かしました。

厳選された抹茶をじっくりと石臼で挽いた、抹茶のもつ美味しさを最大限に感じていただけるケーキです。

それ以外にも、無印良品にはそうした抹茶を使用した商品がいくつかあります。

『不揃い 宇治抹茶バウム 消費税込 150円、不揃い 宇治抹茶チョコがけいちご 消費税込 290円、宇治抹茶のパウンド 消費税込 390円、好みの濃さで味わう 宇治抹茶ラテ 消費税込 350円 』 

 

宇治抹茶ケーキは、抹茶のもつ美味しさだけでなく、環境に優しいパッケージで、包装にもこだわっています。

ケーキについてるトレーの四隅を手でカットすることで、『お皿として使える』トレーになります。

 

春の暖かさを感じるこれからの季節、お出かけのお供に無印良品のお菓子をいかがでしょうか。

ぜひ、無印良品大宮マルイに足を運んでいただき、ぴったりのお菓子を見つけてみてください。

皆さまの来店をお待ちしています。

 

宇治抹茶ケーキ 1個 消費税込350円