こんにちは、大宮マルイです。
街中がイルミネーションで色づき始めた今日この頃、
立冬まであとわずかですね。
季節は晩秋から初冬に移ろうとしています。
そんななか、
まだ秋の食事を楽しみ切れていないのでは?!
と、思い立ち、秋の食材を選んでみました。
今回は作ってみたシリーズです。

『炊き込みごはんの素 秋鮭きのこごはん』(税込450円)
では、早速作っていきましょうか!

しゃもじ置き付き炊飯器・3合(税込9,790円)
せっかくなので無印良品の炊飯器を使って炊いていきましょう。
ちなみに中を開くとこんな感じ。



内なべの目盛りが細かく分かれているので、その都度適切な水分量でベストなお米が炊けます。
内ぶたも着脱簡単仕様です。

さて、早く調理を始めないと明日になってしまいますね。
まずはいつも通り、お米をといで水につけておきましょう。
ちなみに夏場は30分から40分、冬場は60分から90分つけておくのがベストらしいですよ!
その間に炊き込みごはんの素の紹介をします。
内容物はこちら。

左が昆布仕立てのだし。右が秋鮭ときのこがたっぷり入った具材です。
水につけた内なべの白米に、だしを入れ、既定の量まで水を入れます。

その後具材を入れ…

あとは待つだけ!!
なんて簡単なのでしょう。
そして秋の思い出を振り返りつつ待つこと50分・・・

ふっくらほかほかの炊き込みごはんが完成しました!!
鮭の風味と、きのこの食感がバランスの良く、五感で秋を感じることの出来る一品です。
冷めても美味しいのでお弁当に入れてみたり、白米の代わりにもち米を入れるのも美味しいですよ!
本日もごちそうさまです。
今回ご紹介した「秋鮭きのこごはん」以外にも、「栗ごはん」や「松茸と鶏肉のごはん」など、多数種類をご用意しております。
ぜひ、終わりゆく秋を探しに食品売り場をのぞいてみて下さい。
皆さんも食を通して、去りゆく秋を惜しんでみてはいかがですか。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

無印良品 大宮マルイ