こんにちは大宮マルイです。
明日から3月がスタートします。
春休みはお子さまと一緒にお菓子や料理を作る方も多いのではないでしょうか。
大学生の方も時間に余裕ができて、普段できなかった自炊をはじめるチャンスの時期です。
今回はフライパンでつくるナンを紹介します。
フライパンでつくる ナン 200g(4枚分)
消費税込190円
生地をこねて伸ばし、フライパンで焼くだけでふんわりとしたナンが手軽につくれます。
バターチキンカレーなどとあわせてお召し上がりください。
今回はナンの中にチーズが入った「チーズクルチャ」を作ってみました。
パッケージの裏側に作り方が載っています。
普段ナン作りはめったにしませんが、簡単に作れたのでぜひお試し下さい。
今回は写真で作り方を紹介します。
ナンの材料は水と油。 卵や牛乳はいりません。
今回はチーズクルチャを作るので、ピザ用のチーズを用意します。
お水、油を入れて混ぜます。
油はオリーブオイルを入れるといい風味がでます。(油でも美味しいです。)
無印良品のシリコーンスパチュラがボウルにそってキレイに混ぜられるので便利です。
まとまってきたら手で混ぜます。4つに丸めて常温で寝かせます。
丸めたナンを棒で広げてチーズをのせます。
その後にチーズ包み丸め込んで、15cm位にのばします。
フライパンで焼きます。焦げ目がついたら完成です。
無印良品のトマトのキーマと一緒に食べました。チーズとトマトが良い相性です。
この春は自宅で本格的なナンを作ってみませんか。
大宮マルイ