こんにちは、大宮マルイです。
もうすぐバレンタインデーですね。今年は何を贈ろうかなと思いを巡らせている方も多いかもしれません。今年はおうち時間でゆっくりお菓子作りはいかがでしょうか。
今回は1度焼で手軽につくれるフロランタンをご紹介します。
自分でつくるフロランタン 消費税込850円
今回はこちらのキットをつかって実際にフロランタンをつくってみました。
最初に、ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで調理ベラで練り、卵黄、クッキーミックスを加えて切るように混ぜます。全体がそぼろ状になってきたら手で生地をしっかりこねてまとめます。
まとまった生地を10等分にして焼き型に入れます。焼き型の底を埋めるように指で押し広げ、表面が平らになるように伸ばします。生地全体にフォークをさして穴を開けます。
ボウルにカラメル風味ソースを入れ、湯せんにかけます。カラメル風味ソースのかたまりがなくなるまで溶かし、湯せんからはずします。
そこにアーモンドスライスを入れ、スプーンでカラメル風味ソースが全体に絡まるように混ぜ合わせます。
生地の上にアーモンドスライスを分け入れ、広げます。
170℃のオーブンで27~30分焼きます。カラメル風味ソース全体に焼き色がついたら焼き上がりです。
みなさんもぜひおうち時間でつくってみてはいかがでしょうか。
大宮マルイ