こんにちは、大宮マルイです。
今日は日中の最高気温が25度になり、アイスが食べたくなる暑さですね。
大宮マルイではこれからの季節にぴったりな素材を生かしたアイス、ソルベが発売されました。
アイスはジャージー牛乳、ほうじ茶の2種類、ソルベはいちご、マンゴーの2種類です。
素材の味や香りを生かして作られています。
素材を生かしたアイス ジャージー牛乳
消費税込290円
ジャージー牛乳の濃厚なコクと甘さが味わうことができます。
「Café&Meal MUJI」で販売されているソフトクリームと同じ、栃木県那須町・森林ノ牧場のジャージー牛乳が使われています。
個人的な感想としては、ミルキーだけどさっぱりしていると思いました。
口の中でミルクのうまみがひやーっと、ふわーっと広がります。ぺろりと食べきってしましました。
素材を生かしたアイス ほうじ茶
消費税込290円
焙煎されたほうじ茶の香ばしい風味と牛乳のやさしい甘さを生かしたアイスクリームです。
ほうじ茶の香ばしさが想像以上に味わえます。牛乳のまろやかさとハーモニーが楽しめました。
ほうじ茶好きの方はぜひ試してみてください。
素材を生かしたソルベ マンゴー
消費税込290円
マンゴーの王様といわれているアルフォンソマンゴーのピューレを使いました。
ねっとりと甘いマンゴーを食べているような香りと甘さに仕上げました。
マンゴーの果実をすくって食べているようなジューシーな味わいを感じました。
ビタミンカラーな見た目も合わさって食べると元気が出そうです。
素材を生かしたソルベ いちご
消費税込290円
いちごピューレといちごのダイスを使い、生のいちごを食べているような甘さと酸味を出しました。
※ソルベは乳製品が入っていないシャーベットタイプです。
サイダーと合わせてソルベサイダーを作ってみました。
サイダーをグラスに注いで、ソルベを浮かべれば完成です。
イチゴも飾ってみました。
ソルベがサイダーに溶けてほんのりピンクに色づいていく様子を見るのも楽しみです。
これからの暑い季節のおうち時間におすすめのアイス・ソルベを食べてみませんか。
大宮では当店のみ取り扱いをしています。
ゴールデンウィークはメロンソーダやサイダーと合わせたアレンジレシピをぜひ試してみてください。
大宮マルイ