こんにちは、大宮マルイです。
いつもfrom MUJIをご覧いただきましてありがとうございます。
今年もバレンタインの季節がやってきました。
この頃になると、いつも何を贈ろうか、どこで買おうか迷ってしまう方も多いと思います。そんな方に無印良品の『バレンタイン手づくりキット』をご紹介します。
「自分でつくる 2色のマカロン」はアーモンドプードルやマカロン専用の粉を混ぜてオーブンで焼くだけで、ピスタチオ風味やいちご風味のマカロンが手軽に作れるキットです。
マカロンは難易度が高いイメージですが、メレンゲをつくる工程がないので、初心者でも簡単に作ることができます。
無印良品のバレンタインキットは、基本の材料がセットされており、誰でも簡単に作れます。
〇自分で用意する材料
水(いちごマカロン用)20g
水(ピスタチオマカロン用)20g
牛乳10ml(小さじ2)
お湯(約80℃)適量
①粉糖1袋とアーモンドプードル1袋ビニール袋に入れて混ぜ、粉ふるいで2回ふるいます。
②ボウル(大)にいちごマカロンミックスと水を入れます。スィッチを入れない電動ハンドミキサーで水がなじむまで混ぜ合わせます。スィッチを入れて、約3分泡立てます。目安:生地に電動ハンドミキサーの混ぜた跡が残るくらい。
③②のボウルに①の2/3を入れ、ゴムベラでしっかりと混ぜ合わせます。
しっかり混ぜ合わせたら、①の残りを全部ボウルに入れ、ゴムベラで切るようにさっくり全体を混ぜ合わせます。
④準備しておいた絞り袋に③の生地を入れ、入れた口をふさぐようにして持ち、先端を上向きにしながら、約2㎝のところをハサミで切ります。
オーブン用シートを敷いた天板に間隔を空けて直径約3.5㎝の丸を16個絞ります。
⑤180℃に温めたオーブンに④の天板を入れ、温度設定を150℃に変更して、約20分焼きます。焼き時間はオーブンの機種や生地の状態によって多少異なります。焼きあがったマカロンはすぐにオーブン用シートからはがさず、天板に乗せたまま網などの上で冷やします。
⑥同様の手順でピスタチオの生地も作ります。
⑦ボウル(小)にビターチョコレートと牛乳を入れ、湯せんにかけて溶かします。
⑧冷めたマカロンをオーブンシートからはがし、⑦をはさんで固めたら、完成です。
付属品として、絞り袋、作り方テキスト、ギフト用ラッピング袋、メッセージタグも同梱されていて大変便利です。
今回、別売りの「アレンジ用 ペンチョコ」を使って、デコレーションしてみました。
湯せんするだけで、簡単にクッキーやマフィンにデコレーションできるチョコペンです。
メッセージタグにメッセージを書いて、この機会に、大切な人、普段お世話になっている方へプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
今回紹介しました『自分でつくる 2色のマカロン』是非、店頭にお立ち寄りいただき、ご覧くださいませ。
無印良品 大宮マルイ