こんにちは、大宮マルイです。
いつもfrom MUJIをご覧いただきましてありがとうございます。
今年もバレンタインの季節がやってきました。
この頃になると、いつも何を贈ろうか、どこで買おうか迷ってしまう方も多いと思います。そんな方に無印良品の『バレンタイン手づくりキット』をご紹介します。
「自分でつくる フォンダンショコラ」はチョコレートを生地に混ぜてオーブンで焼くだけで、本格的なフォンダンショコラが手軽に作れるキットです。
無印良品のバレンタインキットは、基本の材料がセットされており、誰でも簡単に作れます。
〇自分で用意する材料
食塩不使用バター 60g
卵(L玉) 2個
さとう40g
牛乳 5ml(小さじ1)
お湯(約60℃) 適量
①ボウル(小)にチョコレートとココアパウダー、バターを入れ、約60℃の湯せんにかけて溶かします。
②別のボール(大)に卵を入れてほぐし、約60℃の湯せんにかけながら、砂糖を少しずつ入れて、電動ハンドミキサー(または泡立て器)で混ぜながら、約40℃まで温めます。
湯せんからはずし、電動ハンドミキサーで白っぽくなるまで約5分(泡立て器で約30分)泡立てます。目安:ボウルの中で垂らした時に跡が残るくらい。
③①を②に入れ、ゴムベラで底をすくうようにしてしっかりと混ぜ、牛乳、ケーキ専用粉を加えて混ぜます。
スプーンで焼き型に均等に分け入れ、冷蔵庫で1時間以上(または冷凍庫で20分以上)冷やします。
④予め予熱として180℃に温めたオーブンに、冷えた③を天板に間をあけて並べ、180℃のオーブンで8分焼きます。
オーブンの機種により、焼き時間が多少異なります。
網などの上で粗熱を取ります。
完成です。
付属品として、焼き型、ギフト用ラッピング袋、メッセージタグも同梱されていて大変便利です。
メッセージタグにメッセージを書いて、この機会に、大切な人、普段お世話になっている方へプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
今回紹介しました『自分でつくる フォンダンショコラ』是非、店頭にお立ち寄りいただき、ご覧くださいませ。
無印良品 大宮マルイ