みなさま、こんにちは。
大宮マルイです。
現在、無印良品大宮マルイは休業しております。
お客様にはご不便をおかけして申し訳ありません。
来週の6月1日(月)に営業を再開します。
営業時間は10:30~20:00です。
店舗は今週まで休業していますが、私たちにもできることを・・・と思い、ご自宅での過ごし方の提案 「おうちですごそう」を月末までお届けします。
本日ご紹介するおうち時間の過ごし方は・・・
「家族でクッキング」です!
おうちで過ごす時間が増え、家族と過ごす時間も多くなりました。
お子様がいらっしゃるご家庭では日々どんなふうにお過ごしでしょうか。
来週から学校が始まるところも多いですね。
時間がある今だからこそ、今日は子供たちに料理にチャレンジしてもらいましょう。
本日のクッキングに使用するのは・・・
手づくりカレーキット バターチキン 202g(2~3人前)
消費税込 450円
鶏肉を用意するだけで、トマトとギー(バターオイル)の風味を生かしたバターチキンカレーが簡単につくれます。仕あげに入れるガラムマサラがコクと香りを引き立たせます。
我が家は人数が多いので、今回は2つ使用します。
早速、中学校2年生と小学校6年生の2人に作ってもらいましょう。
母は今日は総監督です。
手作りキットを開けてみると、ソースのベースとガラムマサラが入っています。
必要な材料は鶏肉だけなのですが、今日は玉ねぎも入れてみることにしました。
作り方の工程をご紹介します。
①材料を切ります。
玉ねぎをみじん切りにして・・・
鶏肉を一口大に切って・・・
②玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
③鍋にソースベースを入れて温めます。
④煮立ってきたら鶏肉を加えます。
中火で鶏肉の表面が白くなるまで火を通します。(4~5分)
⑤水を加えて煮込みます。
⑥仕上げにガラムマサラを加えて2分煮込みます。
完成です!!
とても簡単にできたので「え?もう終わり??」と子供たちは驚いていました。
材料を切って煮込むだけの簡単な調理だけで出来上がりました。
サラダと一緒に夕食でいただきました。
味の感想は・・・「なんか本格的!」「おいしい!」。
自分たちで作った料理に大満足の様子でした。
仕上げに入れたガラムマサラやソースベースの中に入っている「ギー」(バターオイル)が本場の味に近づけてくれているので、簡単に本格的なバターチキンカレーが手作りできますよ。
お子様の初めてのクッキングにもぴったりです。
お料理に興味を持つきっかけになったら良いですね。
こちらの「手作りキット」シリーズは他にも様々なカレーをご用意しています。
気になった方はぜひ、チェックしてみてくださいね。
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/section/S3000902
次回の「おうちですごそう」もお楽しみに!
大宮マルイ