【エルミこうのす】野菜つけてみました。

こんにちは！エルミこうのすです。

今回は発売以降とても人気のある商品を紹介します。

・発酵ぬかどこ　１ｋｇ
　消費税込　890円

☆こちらの商品には補充用　250ｇ　消費税込　290円もあります。

ぬか漬けは食物繊維と乳酸菌が豊富なので、
腸内環境を整える働きがあるとされています。

でも何が面倒って、毎日かき混ぜなければいけない。
しかも、専用の容器も用意しないといけない。
と、美味しくするためには手間がかかるんですよね。

でも、無印良品の『発酵ぬかどこ』は違います。
毎日のかき混ぜは不要！
チャック付袋なので容器不要！

毎日のかき混ぜが不要。
その秘密は「抗菌性の高い特別な乳酸菌」を使って発酵させているからなのです。
その為、週に１回程度の混ぜ込みでも大丈夫です。

というわけで、面倒くさがりでせっかちのスタッフが試してみました。

裏の説明書きを参考に、野菜はきゅうり、なす、かぶを用意。

カットするサイズも説明書き通り、アレンジなしです。
チャックをあけて野菜をいれてモミモミ。

袋にしっかりと底マチがあるので安定して置けるので、
野菜室に立てていれました。

約10時間後。
漬ける目安時間より少し早いですが待ちきれず。
ちらりと覗いてよさそうなきゅうりとなすを出してみました。

お、つかってる。おいしい！

野菜好きな息子もボリボリ。

野菜の種類やサイズにもよりますが、
最初に漬けるときは目安の時間より少し早めに出した方が
しょっぱくならずに食べれると思います。

何回か繰り返し使用していると、ぬかどこ内に野菜の水分がでて
味が薄くなってきます。
そんなときは、塩を追加したり『発酵ぬかどこ　補充用』を足してみてください。

気になっていたけど。。。
という方も多いのでは。
是非この機会にお試しください。

みなさまのご来店をお待ちしています。

無印良品 エルミこうのす