【エルミこうのす】バレンタインを、手づくりで。⑤

こんにちは、エルミこうのすです。
 
2月14日のバレンタインデーまで、
残りわずかになりましたね。
 
感染症対策のため、
家で過ごす方も多いのではないのでしょうか。
 
本日は、家でもバレンタイン気分を味わえ
簡単に作れるパンケーキをご紹介いたします。
 
 
本日も実際にスタッフが作成した商品をご紹介します。
 
本日ご紹介するアイテムは‥‥  
自分でつくる　米粉のパンケーキ １５０ｇ（３枚分）消費税込　250円
 
 
国産米粉を使用したパンケーキミックスです。甘さをおさえ、もちっとした食感に仕あげました。卵と牛乳を加え、簡単につくれます。
 
実際にスタッフが作成した様子をご紹介します。
 
【自分でつくる　米粉のパンケーキ】
 
卵と牛乳の他に、
今回はココアパウダー(5g)も加えます
 ボウルに上記の材料を全て入れ
生地をつくります。  
フライパンを強火で熱してサラダ油を軽くひき
濡れた布巾の上で少し冷まします
 
冷ましたら生地をフライパンに
流し入れ弱火で約2分焼きます
 
プツプツと小さな泡が出始めたら
裏返して約2分焼きます  
生地を焼き上げたら
お好みでトッピングして完成です  
 
今回トッピングで使用したものは
 
乾燥フルーツ　熊本県産温州みかん 消費税込250円
 
ホワイトチョコレート 消費税込290円
 
です。
 
チョコレートソースやホイップクリームなど、
色々な味を楽しんでみるのもいいですね。
 
 
ぜひ皆さんも手づくりの「米粉のパンケーキ」にチャレンジしてみてくださいね。
 
皆様のご来店をお待ちしております。

無印良品　エルミこうのす