【エルミこうのす】さっぱりといただける夏の定番｜冷や汁

こんにちは。エルミこうのすです。
 
本日はこれからの季節におすすめの商品をご紹介します。
この時期に毎年発売される無印良品の夏の定番です。
 
本日ご紹介する商品は…
   
ごはんにかける　宮崎風　冷や汁　消費税込250円
 
宮崎県の郷土料理をお手本に、鰺のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁と合わせました。
ごはんやそうめんにかけて簡単に楽しめる冷や汁のもとです。
食欲がなくなる夏場にもさらっと食べられます。
 
作り方はとても簡単。
ごはん・豆腐・きゅうりとお好みで薬味を準備します。
 
 ごはんに冷や汁をかけ、具材を乗せたら出来上がりです。
 
 この日の薬味は白ネギ、みょうが、青しそ。
家にあったお刺身の切り身と白ごまもトッピングしました。
 
 これからの季節にさらっといただけるのはうれしいですね。
冷や汁は冷蔵庫で良く冷やし、ごはんは冷水で洗うと、さらりと涼し気な仕上がりになります。
 
ぜひ、お試しください。
皆様のご来店をお待ちしております。
 
エルミこうのす