こんにちは、MUJIcom武蔵野美術大学市ヶ谷キャンパスです。
第二弾は、季節限定のクッキー、個包装のお菓子のご紹介です！
◎さつまいものクッキー
焼き芋ペーストを生地に練り込み焼き上げました。バターや卵を合わせてさつまいものコクを引き立てました。
◎かぼちゃのクッキー
かぼちゃペーストと種を生地に練り込み焼き上げました。アーモンドパウダーを合わせて、かぼちゃのコクを引き立てました。
◎栗のひとくちクロワッサン
マロンペーストを生地に練り込み、ひとくちサイズに焼き上げました。サクサクとした食感が特長です。
パクっと食べられるサイズなので、デスクワークのお供や小腹がすいたときにおすすめです！
◎安納芋まんじゅう
安納芋の焼き芋ペーストを使ってあんを作り、しっとりとした生地で包みました。食べやすい個包装です。
【こだわりのポイント】 安納芋の焼き芋ペーストを使ってコクのある甘さに仕上げました。常温のまま食べるとほっくりとした食感、トースターなどで温めなおすと中のあんがしっとりとした食感になり、異なるおいしさが楽しめます。
◎安納芋のドーナツ
安納芋のパウダーを練りこんで仕上げました。さつまいもの甘い香りと、ふんわりとした食感が特長です。
◎紅はるかのスティック芋ようかん
紅はるかを皮ごと餡と一緒に炊き込んださつま芋の風味豊かなようかんです。食べやすいスティック形に仕上げました。
◎もち入り 栗トラ焼き
栗の粒を入れたあんに、やわらかなもちを合わせ、カステラ生地で挟みました。食べやすい個包装です。
◎栗まんじゅう
渋皮入りのやさしい甘さの栗あんをもちもちとした栗風味の生地で包み、ふっくら柔らかく蒸し上げました。
個包装のお菓子は手を汚さずに食べられるのがいいところです！
お弁当のデザートや、来客時に出すお茶菓子にもぴったりです！
ぜひ一度、ご賞味ください！
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