MUJIcom 武蔵野美術大学市ヶ谷キャンパス

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【MUJI com 武蔵野美術大学市ヶ谷キャンパス】OpenMarketだより

その他

2019/12/05

皆さま、こんにちは。

Open Marketです。

 

2019年も、最後の月になりましたね。

冷え込みも増してきましたので、

お風邪などご自愛下さいね。

 

Open Marketでは、珈琲以外にも

温かいココアやレモネードのお取扱も

ございます。ぜひ、温かいドリンクでの

ひと時をお過ごし頂けたら嬉しいです。

 

市ヶ谷のお店では、コイヤプロジェクトに

よる「木になる展」開催中です。

国産の木を使ったワークショップを週末、

企画しています。

 

今週末は美味しい食をお届け!

北海道森町のいかめしがきます。

数量限定でのご用意です。

 

〈いかめし〉

いかめしはイカが豊漁の時代お米が

少なくてもお腹がいっぱいになる料理と

して考案された料理で、古くから多くの

家庭で炊き上げられていた「おふくろの味」です。

森町の伝統の味を生かし、醤油ベースの甘辛く煮詰めたイカとお米のふっくらやわらかい絶妙のバランスは絶品です。今回は本場森町のいかめしを

鍋持参で実際に炊き上げます。

 

北海道でも屈指のうまいものが集まる森町。

豊富な海・山の幸、温泉熱を利用した野菜、そして全国でも人気のいかめし。

北海道の南西部に位置し、秀峰駒ヶ岳と内浦湾に囲まれた森町は食の宝庫です。

古くから文化や歴史の交流展としても知られ、国内最大級の環状列石(ストーンサークル)や、

幕末、箱館戦争時に榎本武揚や土方歳三が上陸した地、北海道開拓の要だった「札幌本道」の

会場路桟橋跡地など貴重な史跡も多く点在しています。そして桜の名所でもあり、日本で森町にしかない固有種の桜や1000本桜が咲き誇るまちです。

 

日時:12/7(土),8(日) 13:00頃〜なくなり次第終了

場所:MUJIcom武蔵野美術大学

市ヶ谷キャンパス1階 ウッドデッキ

(雨天の場合は、店内Open Market)

 

皆さまのご来店お待ちしています。

 

 

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