【心斎橋パルコ】毎日のかき混ぜ不要！無印良品の『発酵ぬかどこ』

こんにちは。心斎橋パルコです。

少し暖かくなってきたかと思えば、突然寒波がやってきました。
まだまだ冷えるこの時期皆様はいかがお過ごしでしょうか？

寒い時期だからこそ身体にいいものをたくさん食べて腸内環境を整え、免疫力を高めたいところです。
今回おすすめさせて頂くのは『発酵ぬかどこ 1kg』です。
無印良品の発酵ぬかどこは毎日のかき混ぜがいらないのが特徴です。
寒さが厳しいこの季節、ぬかどこを毎日かき混ぜるのは手が冷えてしまいなかなか続けられないという方もいらっしゃるのではないでしょうか？

無印良品の発酵ぬかどこはあらかじめ発酵させているので週１回程度のかき混ぜでOK！
ぬか床は塩こうじ、しいたけ昆布などのうまみを凝縮し、お好みのお野菜を漬けるだけでおいしくいただけます。

きゅうりやニンジンなど定番の野菜もおすすめですが、スタッフのおすすめは変わり種のアボカドです！
チーズのような濃厚な味わいでお酒にもピッタリ！

是非お試しください！
ぬかどこが減ってきたら補充用の『発酵ぬかどこ 補充用 250g』で追加できます。
発酵ぬかどこは袋にそのままお野菜を漬けられますが、無印良品ではホーローも色々なサイズで展開していますので、こちらも是非お試しください。