【心斎橋パルコ】この季節に食べたいスープカレーのご紹介

こんにちは。

無印良品心斎橋パルコです。

まだ暑さの残る日が続いていますが、少しずつ秋の気配を感じる季節になってきました。

今回は、だしの旨みとスパイスの香りを楽しめる、３種類のスープカレーをご紹介します。
 
北海道味噌と豆乳のスープカレー　消費税込490円

鶏肉、れんこん、きくらげ、人参を合わせ、具だくさんに仕上げました。豆乳とココナッツミルクのまろやかな味わいに、北海道産の米と大豆でつくった白こしみそのほど良い甘みを合わせています。スパイスの香りが味噌の風味を引き立てる、コクのある一品です。
 
真昆布だしとトマトのスープカレー　消費税込490円

豚ばら肉、じゃがいも、人参、ゆで卵を入れ、食べ応えのある仕上がりにしました。真昆布だしのまろやかな旨みに、トマトの甘みと酸味を合わせています。クミンを中心としたスパイスの香りと、だしの味わいを一緒に楽しめるスープカレーです。
 
海老のビスクとトマトのスープカレー　消費税込　490円

海老、たけのこ、ひらたけ、ヤングコーンを合わせた、具だくさんのカレーです。甘えびの旨みと香味野菜を生かしたスープに、トマトや生クリームのコクを加えました。海老の豊かな香りの中に、カルダモンやバジルの爽やかな風味が広がります。


スープカレーは、ごはんと合わせるのはもちろん、その日の気分に合わせてパンと一緒に楽しむのもおすすめです。
それぞれに使われているだしや素材、スパイスの組み合わせが異なるため、同じスープカレーでも違った味わいを楽しむことができます。いつもの食卓に、温かいスープカレーを取り入れてはいかがでしょうか。

ぜひ店頭で、お好みの一品を見つけてみてください。


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