ガーデンズ千早

【ガーデンズ千早】天神大名|発見祭のイベント紹介

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イベント・地域情報/イベント

2022/06/16

こんにちは。無印良品ガーデンズ千早です。
 
本日は無印良品 天神大名で開催されているイベントのご紹介をいたします。


『マヌアップ -From Seed to Cup, and Beyond-』│つながる市@天神大名

□期間: 6/18(土)~19(日) 
□時間: 11:00~18:00
□場所:無印良品 天神大名 1Fイベントスペース

発見祭・第3週ゲストは、天神大名のご近所さん【manucoffee】。
『マヌアップ-From Seed to Cup, and Beyond-』~種からカップ、そしてその先まで。
コーヒー提供や豆販売は勿論、コーヒーの出し殻から生まれた【マヌア】肥料。
マヌアで栽培された野菜【マヌベジ】の他、マヌアとローカルがつないだプロダクトなど、“マヌコーヒー”の“アップ”サイクル商品が並ぶ“マヌ・アップ”2daysです。

●manucoffeeの環境プロジェクト「manuaproject」
街のコーヒー屋としてmanucoffeeが創造するのは、一杯のコーヒーの先にある未来です。
福岡で生まれ育ったmanucoffeeは、2003年より、街と人とカルチャーを繋ぎ、この街の良さを再発見する場所を提供してきました。大好きなこの街をもっと住みやすく、もっと魅力的な場所にしたい。
そんな想いから、コーヒーを通じて街をデザインする新しい挑戦を始めています。
コーヒーを中心とした環境プロジェクトを通じて新しい循環を創造し、コーヒーが自然と調和するように、街と人とmanucoffeeが調和するひとつのエコシステムを作ります。
農家の愛情をカップにそそぎ、その想いをもっとその先へ。
 
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コーヒー抽出後のかすを再利用し(コーヒーカスゼロ)、土壌研究の専門家【金澤バイオ研究所】の技術によって作られた有機肥料『マヌア』の開発をはじめとして、福岡市西区金武地区の【マヌの里】でのマヌアを使った野菜づくりは【かなたけの里公園】を管理する【エスティ環境設計研究所】と共同、自社で栽培した六条大麦を焙煎した『麦ちゃん(麦茶)と麦子ちゃん(麦茶+デカフェをブレンドしたドリンク)』の販売など、その取り組みは広がり続けています。
 
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マヌアプロダクト関連のみなさん
□金澤バイオ研究所:マヌア肥料製造
https://www.kanazawa-bio.com

□里山サポリ:野菜
https://www.instagram.com/satoyama_sapori/?hl=ja

□かなたけの里(マヌの里):共同でマヌアを使った野菜づくりに取り組み中。
『マヌベジグラノーラ』のサツマイモはここで作ったものです
https://kanatakenosato.jp

□Fructus:マヌベジグラノーラ製造
https://fructus.jp

manucoffee×collaboration
当日は、『マヌア』で栽培したお野菜『マヌベジ』はじめ、コーヒーに合うお菓子なども並ぶ予定です。
 (時間により変更・完売もあります。)
 
□富貴(珈琲味 博多カステラ)
https://www.e-wagashi.jp

□東雲堂(にわかせんぺい)
https://store.toundo.co.jp

□ひつじや(羊かん珈琲)
https://hitsuji8.com

□入江製菓(コーヒー金平糖)
https://irie-seika.co.jp
 
manucoffeeのアップサイクル、『マヌア』も様々な方からの要望もあり、少しずつ広がり始めています。
manucoffeeさんの描く未来がもうひとつ、国内でコーヒー農園を実現するためにコーヒーノキも育てられているそうですよ。
スタッフのみなさん、こういった話を熱く話してくださるので、そのあたりも、manucoffeeさんの魅力なのです。
ご興味のある方は、無印良品HP【ローカルニッポン】からも配信されておりますので是非ご覧ください。
 
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又、土をキーワードに【Gurus】さんもゲスト出店されます。
(全てが土に還るサンダル)エシカル消費を広めるために色素は植物や花から抽出され、生分解性のある天然ゴム100%でつくられています。
一足販売されるごとに植樹活動へとつながります。
 
当日は元気な出店者さんといろいろ話してみてください。
みなさんの気づきでなにか変わるかもしれません。
 
※感染予防対策へのご理解、ご協力をお願いいたします。
 
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Gurus
https://www.instagram.com/sandal_gurus/
 
manulogo
 
 manucoffee  
manucoffeeは福岡市中央区の大名・春吉・薬院にあるコーヒー屋さん。
「カップ1杯の宇宙を」をテーマに1杯1杯を丁寧に淹れています。
ゆらめきや遊び、マヌコーヒーらしさを採り入れながら、日々コーヒーに向き合っています。
 
manucoffee
https://www.manucoffee.com/
 
manua webサイト
https://manucoffee-manua.studio.site/
 
manuaprojects instagram
https://www.instagram.com/manua.manucoffee/
 
無印良品【ローカルニッポン】より
コーヒーで、地域を”cultivate”する。

 
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