こんにちは。
無印良品 イオンスタイル河辺です。
無印良品では「City to GO」という取り組みを行っており、
地域の方々との繋がりを深めていく一環として、その土地ならではのおすすめの場所を紹介しています。
今回は4月2日にOPENした、MELON LAB.青梅店を取材させていただきました。
「あのメロンパン」で有名なMELON LAB.が青梅にできたということで、
OPENしてから連日大盛況のお店です。
開店初日は、写真のような大行列。
連日売り切れてしまうほどの人気で、多くの人に愛されています。
渡邉様にお時間をいただき、お話を伺いました。
メロンパン専門店をひらくきっかけは、奥様がメロンパン好きだった事からだそうです。素敵なきっかけですよね。
MELON LAB. では、
国、文化、言葉の違いを超え、誰もが「おいしい」と喜んでいただけるパンを日々研究していらっしゃいます。
そんな想いから、世界各国の厳選された小麦粉・バター・生クリーム・蜂蜜など食材にこだわり、長時間の発酵熟成を行い、そのパンにあった適切な温度で焼き上げられています。
※写真のチョコチップメロンパンは取材当時の期間限定です。日々新しい味を探求されています。
MELON LAB.人気NO.1の商品は、「あのメロンパン」です。
外はサクサクのクッキー生地で、中はふわふわの甘すぎないパン生地になっています。
冷めると触感が変わる、冷めてもおいしいメロンパンです。
私も食べてみましたが、外が本当にサクサクしていて中はふんわり、幸せな味がしました。パンの中で一番メロンパンが好きなのですが、「また食べたい」と思える、人生で食べた中で一番好きなメロンパンでした。連日大人気なのが頷ける、納得のメロンパンです。
今回のOPENに合わせて、新しくスタッフの皆様の帽子をデザインし、お作りになったそうです。
こちらのお店では、無印良品のシャツとデニムを制服にしてくださっています。
特に、縦横ストレッチのデニムが動きやすいと、スタッフの皆様にご好評いただいております。
青梅の皆様に愛されているMELON LAB.青梅店、ぜひ一度足をお運びくださいませ。
【施設名称】
MELON LAB.青梅店
【住所】
〒198-0043
東京都青梅市千ヶ瀬町4-288-4
【電話番号】
0428-27-1277
【営業時間】
10:00-19:00
無印良品 イオンスタイル河辺