【イオンスタイル河辺】かつおと山椒のふりかけl今日のレシピ

こんにちは。無印良品イオンスタイル河辺です。

桜の枝に緑が芽吹き始めた中、みなさまいかがお過ごしでしょうか。


本日から無印良品の商品を使ったお家で気軽にできるアレンジレシピを紹介します。

今回使う商品は、コレ！
 

素材を生かしたふりかけかつおと山椒です。

ふんわりしたかつお節と山椒を甘く味付けした、優しい食感のソフトふりかけです。

かつおの風味がしっかりするので、もちろんそのままご飯にかけても美味しく食べられます。


今回は、そんなかつおと山椒のふりかけを使った

①ディップソース
②おにぎり
③パスタ

を紹介します。


①ディップソース

まずはこちら！

マヨネーズにふりかけを入れて混ぜるだけの簡単ディップソースです。

マヨネーズにふりかけの甘みとかつおの旨味が加わり、野菜を付けて食べると、もう止まりません！

味がしっかりしているので、パンに伸ばしてトースターで焼いてみるのもよさそうです☆
 

②おにぎり

つづいてはこちら。

日本人の心！おにぎりです。

今回はご飯にふりかけ・ごま・揚げ玉・ブロッコリーを入れて混ぜご飯にして、おにぎりにしてみました。

パパっと和風おにぎりです。
 
お醤油やお塩、お出汁を使わずに、一瞬でお米が旨味のベールをまといます……！！


③パスタ

最後はパスタです。

今回はフェットチーネを使いました。

ふりかけにオリーブオイルを混ぜ、茹でたパスタを和えたら完成です。
  （粉チーズをかけてみました）

こちらも和えるだけで簡単に和風パスタに仕上がります。

オリーブオイルと混ぜることによってふりかけがパスタにしっかり絡み、食べると口の中にコク深い甘く優しいかつおの風味がふわぁっと広がります。


今回は素材を生かしたふりかけかつおと山椒を使ったアレンジを紹介しました。

手軽に、味付けの主役になってくれます。

素材を生かしたふりかけシリーズはかつおと山椒以外にも梅や野沢菜などの種類があります。


パパっと使えてお料理にいろいろな表情を与えてくれるふりかけ。

ぜひみなさんもオリジナルのアレンジを見つけてみてくださいね。


無印良品 イオンスタイル河辺