【NEWoMan　YOKOHAMA】食で、夏の暑さ対策を。

みなさん、こんにちは。
無印良品NEWoMan　YOKOHAMAです。

本日は「冷や汁・冷やし麺つゆ お試し10％オフ」実施のご案内です。

本日７/７（金）から７/２０(木)までの2週間限定で、冷や汁・冷やし麺つゆのご購入で１０％オフです。

気温が上がるこの時期でも、さらっと食べやすい冷や汁や、のどごしが良い麺によく合う、冷たい麺つゆです。 ごはんにかける　宮崎風　冷や汁　税込　290円

宮崎の郷土料理をお手本に、鯵のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁と合わせました。
出し汁には、皮つきの鯵を大きめにほぐした身とフレークを入れて風味を出し、宮崎県産の麦味噌と、きりごま・すりごま・ねりごまの3種類のごまを使ってコクのある味わいに仕上げました。
豆腐やきゅうりを具材に加え、薬味にはみょうがや大葉がおすすめです。
  柚子おろし　税込　290円

つゆの素には、5種類「かつお節・さば節・むろ・焼きあご・昆布」のだしを使っただし醤油に、大根おろしと生姜を合わせることでさっぱりとした味わいに。
別添えの柚子の皮で、風味よく、爽やかに香ります。

当スタッフも、実際に食べてみました。
今回は、うどんではなく素麺で。1人分の麺つゆが少量のため、この暑い季節で食欲のない時にも軽くサラっと召し上がることができます。
しっかり召し上がりたい方には、2人前を使用すると大変満足していただけると思います。
家族にも出したところ、美味しいと絶賛。焼きナスもトッピングしてみました。
  ごまだれ　税込　290円

3種類の練りごまと醤油、味噌を合わせることで香ばしくて濃厚なごまだれに仕上げました。
ごまの風味を生かすために「かつお節・さば節・煮干し・昆布」のだしを使いました。
トッピングにもいりごまを使用しています。 すだち　税込　290円

つゆの素は、「昆布・煮干し・かつお節・さば節」の4種類のだしと本醸造醤油を合わせました。
仕上げにすだち果汁入りの調味液をかけることで、すだちの爽やかな香りと酸味が加わって、すっきりとした味わいに。
ぶっかけ　税込　290円　

しかりとしただしの旨みが楽しめるように「煮干し・かつお節・さば節・昆布」の4種類のだしを使いました。
本醸造醤油を合わせることで、麺によく合うまろやかな味わいです。仕上げのトッピングに、ねぎがついています。


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