【イオンモール草津】炊き込みご飯の素

こんにちは、イオンモール草津食いしん坊クラブです。
春うららですね。みなさまいかがお過ごしですか。
何かの雑誌で読んだのですが、人は春と秋に炊き込みご飯が食べたくなるそうな。
という訳で、今日のメニューはこちら。
こちらを、土釜おこげで炊きます。
まず、お米２合を研いで水を切って釜へ。
通常水は４００mlなのですが、だしがついているので、だし＋水で４００mlを入れます。 ちょっと多かったか・・・

次に具をのせます。
混ぜ込まずに、お米の上に平らに均してください。 約２０分、お米に水分を含ませて・・・ 着火。弱めの中火で約15分火にかけると・・・ いい香りの湯気が。湯気が勢いよく出てきて１～２分経ってから火を止めて１０分蒸らします。 出来上がりー！ 地味ですが、帆立と昆布のいい香り。
焼きおにぎりにもおすすめです。

長い春休み、時間をかけてごはんを炊くのもいいですね。
炊き込みご飯の素いろいろご用意しております。

無印良品イオンモール草津