こんにちは、イオンモール草津です。
9月に入り、少しずつ涼しくなってきました。
なんだか、秋らしいごはんが食べたくなります。
そこで、無印良品の炊き込みごはんの素を使って炊き込みごはんを炊いてみました。
今回選んだのは、「炊き込みごはんの素 牛しぐれ煮とささがきごぼうのごはん」です。
お米を研いで水に浸したら、炊き込みごはんの素を入れ、ごはんを炊きます。
10分ほど蒸らしたら、出来上がり。
ごはんはおにぎりにして、きのこたっぷりのお味噌汁を添えました。(きのこがお椀の底に沈んで見えませんが...。)
具沢山で、生姜の風味が効いています。
味がしっかりついているので、他のおかずと一緒に食べる際はごはんを増やすなど、お好みで味の調整も可能です。
無印良品では9月に入荷した新商品を含め、他にも炊き込みごはんの素をご用意してますので、ぜひ店頭でチェックしてみてください(「新」と書かれたポップが目印です)。