【イオンモール草津】ズボラクッキング

ニーハオ、イオンモール草津食いしん坊クラブです。
今日は新商品の麻婆豆腐と旬の秋茄子で、簡単でおいしいおかずを作ります。 材料はこれだけ。
  縦に薄くスライスした茄子を胡麻油で両面焼いておき、茄子→麻婆→茄子→麻婆の順に重ねていきます。
麻婆豆腐は温めずに常温で、パックのまま豪快にどうぞ。
  とろけるチーズと、あればネギをのっけてトースターで焼くだけ。
  できあがり。
よく言えば、秋茄子と麻婆豆腐のラザニア風といったところでしょうか。
  でも、結局このスタイルが間違いないので、お洒落なネーミングなど不要ですね。
山椒が効いた大人の麻婆です。辛いものがお好きな方は胡麻ラー油をかけてどうぞ。

無印良品イオンモール草津