こんにちはイオンモール草津です。
本日ご紹介は「米粉パンケーキ」を和風アレンジで作りました。
こちらの米粉パンケーキに抹茶パウダーを混ぜていただくだけで、和風のパンケーキがお楽しみいただけます。
材料
自分で作る 米粉パンケーキ 150g(1袋)
卵 Mサイズ1個
牛乳120ml
サラダ油 適量
抹茶パウダー 大さじ5杯
作り方
- ボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、米粉パンケーキの粉と抹茶パウダーを加えて混ぜ合わせます。
- フライパンを強火で熱してサラダ油を薄く引き、ぬれふきんの上で軽く冷ましたら、生地の1/3量を丸く流し入れ、弱火で2分焼きます。
- プツプツと小さな泡で始めたら裏返して約2分焼きます。全体に火がとうれば焼き上がりです。
お好みでメープルシロップやバター、お好きなお菓子を添えてトッピングしてみて下さい。
無印良品イオンモール草津