【イオンモール草津】 チョコチップマフィン作り

こんにちは、イオンモール草津です。

今回は、自分でつくるシリーズのチョコチップマフィンを実際に作ってみました。

用意する材料は
・卵　1個
・牛乳　95ml
・食塩不使用バター　70g
の3つです。
以下、作り方です。
①ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。

②【プレーン生地】①に卵を少しずつ加えてなじむまで混ぜ、牛乳90mlとマフィンミックスを加え、さらに混ぜます。
③【ココア生地】別のボウルに②の生地の1/4を入れ、ココアパウダーと牛乳5mlを加え、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜます。
④プレーン生地をマフィン型8個に均等に入れ、それぞれにチョコチップを4～5粒のせます。
⑤④の上にココア生地を入れ、竹串で混ぜてマーブル模様にします。チョコチップを4～5粒ずつのせます。


⑥180℃のオーブンで18～20分焼きます。

⑦網などにのせて冷まします。


あっという間にできてしまうので、皆さんもぜひご家庭で作ってみてください。


無印良品イオンモール草津