こんにちは、イオンモール草津です。
休日のお昼ごはんに、ナンを使ってピザ風にアレンジをしたので本日はその作り方をご紹介します。
今回は、のりとチーズのピザ、ハムと野菜のトマトソースピザの2種類です。
●のりとチーズのピザ
<材料(1人分)>
・ナン 1袋
・焼きのり 1/4枚(写真には1枚写っていますが、1/4枚で十分な量でした。)
・ピザ用チーズ お好みの量
<作り方>
①ナンの上に焼きのりをちぎってのせます。
②その上からピザ用チーズをちらします。
③アルミホイルをしいたオーブントースターでチーズがとろけるまで焼きます。
●ハムと野菜のトマトソースピザ
<材料(1人分)>
・ナン 1袋
・ハム 1枚
・玉ねぎ 1/8個
・ピーマン1個
・しいたけ 1個
・ピザ用ソース お好みの量
・ピザ用チーズ お好みの量
<作り方>
①ハム、野菜は食べやすい大きさに切ります。
②ナンにピザ用ソースを塗ります。
③野菜、ハムをのせます。
④その上からピザ用チーズをかけます。
⑤アルミホイルをしいたオーブントースターでチーズがとろけるまで焼きます。
どちらもナンとの相性抜群でした。
残りのカレーや無印良品のレトルトカレーを使ってカレーピザにしたり、具材によってアレンジの幅が無限に広がりそうです。
私もほかの味を試してみたくなるくらいお気に入りになりました。
簡単で、ナンの美味しさがより引き立つので皆さんもぜひお試しください。