こんにちは。無印良品明石ビブレです。
今回は、ごはんにかけるシリーズから
リニューアルしたユッケジャンをご紹介します。
リニューアルした点は、
➀具材量を30%増やしました。
➁牛肉のサイズをアップしました。
③もやしのシャキシャキとした食感が残るようにしました。
香りと辛みが強い韓国のコチュジャンと、
コクと甘さが特長の中国のコチュジャンの2種類を使用することで、
旨みとコクのあるスープに仕上げました。
また、しっかり辛さを感じるように、香りの強い唐辛子を使っています。
しっかりと辛さがあるので辛い物が得意な方におすすめです。
ぜひ食べてみて下さい!