【イオンモール札幌発寒】話題の蒸篭（せいろ）お取り扱いしています

みなさまこんにちは。
無印良品イオンモール札幌発寒でございます。

今回は以前まで当店ではお取り扱いしていなかった蒸篭が入荷しましたので、ご紹介いたします。


蒸籠(せいろ)とは、竹や木を編んで作られた日本の伝統的な蒸し調理器具です。
鍋にお湯を沸かしてその上に置き、立ち上る湯気で食材を包み込んで加熱します。

油を使わないのでヘルシーに素材本来の味を楽しむことができます。

実際にスタッフが作ってみました。
今回使用したのは以下の商品です。
竹材 蒸篭(せいろ)/本体 深型 小 消費税込1090円
竹材 蒸篭(せいろ)/蓋 小 消費税込690円
アルミ 蒸篭(せいろ)用/受け台 消費税込1190円


使い方は簡単。
①鍋にたっぷり水を入れ、沸騰させる。
②蒸篭本体と蓋を水で軽く濡らす。
③蒸篭本体にクッキングシートを敷く。
④お好きな具材を詰める。
   
⑤水が沸騰したら鍋の上に受け台をセットし、蒸篭を乗せる。
 
⑥具材に火が通るまで待つ。
たったこれだけで美味しくヘルシーな蒸籠蒸しの完成です。
     
余分な油を使わずに具材の水分で蒸しあげるので、野菜だと甘みが強く、お肉だと柔らかく仕上がります。


素材を変えるだけで、いろんなレシピを楽しむことができます。
カマンベールチーズを野菜と一緒に蒸して、チーズフォンデュ風にしてもおいしくできました。
そして美味しいだけではなく、片付けも簡単。
クッキングシートを外し、洗剤は使わず水かぬるま湯で洗い流し、日の当たらない場所でよく乾かすだけです。

調理も片付けも簡単で美味しい蒸篭蒸し。
大サイズもご用意しておりますので、ぜひ店頭でお手に取ってご覧ください。


無印良品イオンモール札幌発寒