【イオンモール札幌発寒】ごはんにかける　バクテー

こんにちは。
スタッフＳです。
 
あっという間に日も短くなり、秋らしい日が続いていますね。
 ちょっぴり寒いそんな日に、あったかご飯の丼はいかがでしょうか。
 
 
以前も何品かご紹介しましたが、
今回はごはんにかけるシリーズの、
 
『バクテー』をご紹介します。
 
 
 
漢字で書くと肉骨茶と書くそうです。
 
 
漢字で見ると、ムムムっと思いますが
 
バクテーとは、マレーシアの郷土料理で
 
「豚肉を漢方薬とハーブで煮込んだスープ」
という意味なんだそうです。

『ごはんにかける  バクテー 』 税込350円
 
 
 開けると、大きな豚肉と大根がごろりと出てきました。
 
香辛料の香りが食欲をそそります。
 
豚肉は口に運ぶとホロホロとくずれ、柔らかくてとってもジューシー。
 
大根も味がしっかり染み込んでいて、ご飯との相性が抜群です。
 
 
他にも、
 
 『ごはんにかける  ルーロー飯 』 税込350円
 
 
 今話題のルーロー飯をおにぎらずにしてみました。
 
 豚挽肉とシャキシャキのたけのこ、甘辛いタレがごはんにベストマッチです。
 
 
ゆで卵や小松菜を一緒に入れても彩り豊かで良いですね。
麺にかけたり、色々なアレンジをしてもおいしそうです。
 
 ごはんにかけるシリーズは他にも沢山の種類がございます。
 
ご来店の際には、是非色々な味を試して見てください。
 
 
 
 
無印良品イオンモール札幌発寒