みなさん。
こんにちは。食品担当Yです。
今回は手軽に本格的なアジア料理を楽しむ事が出来る
手づくりキットをご紹介させていただきたいと思います。
現在、無印良品では種類豊富な手づくりキットを販売しております。
アジア料理好きにはたまらないラインアップです。
本日はいくつか購入した中からおすすめの商品を紹介していきたいと思います。
「ラープ(タイとライムとハーブの辛口そぼろ)」消費税込290円
あの味が家庭で再現できるように
本場で使われている調味料やハーブが必要な量で入っているので
軽量する必要がありません。
用意するものは豚ひき肉と野菜だけです。
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 中1/4(今回は彩りのため紫玉ねぎを使用してます)
小ねぎ 3本
水 大さじ4
ごはん お茶碗2杯分
作り方は簡単。
フライパンを中火で熱し、豚ひき肉と水(大さじ4)を入れ
水分が無くなるまで加熱します。
ボウルに炒めた豚ひき肉と切った野菜を入れ
付属の調味料を混ぜ合わせます。
更にラープパウダーを加えて混ぜ、
ごはんと一緒に盛り付けます。
調味時間10分程度であっという間に
「ラープ」のできあがりです。
スパイシー&ハーブが爽やかに効いていて酢っぱスパイシー。
アジア料理好きにはたまらない一品ですよ。
ぜひ、試してみてくださいね。
次回、Y担当のおたよりは「チャオミーフェン(台湾の焼きビーフン 干しえび入り)」
を紹介いたします。お楽しみに。
無印良品 イオンモール札幌発寒