みなさんこんにちは。
食品担当のYです。
札幌も暑い日が続くようになりましたね。
そんな時はスパイシーな料理も食べたくなる方も多いのではないでしょうか。
前回に引き続き
家で本格的なアジア料理が楽しめる
手づくりキットシリーズをご紹介します。
今回は「チャオミーフェン」消費税込¥390
を作ってみました。
本場の調味料やハーブ、麺が必要な量が
キットに入っているので、具材を加えるだけで
簡単に作ることが出来ます。
用意する材料は
エビ・小松菜・長ねぎ
熱したフライパンに油をひき
乾燥ビーフン、エビ、小松菜、長ねぎの順番で重ねて入れ
水250mlを加えます。
蓋をして中火で3分加熱。
キットに入っているソースを入れ、
ビーフンをほぐしながら
水気が無くなるまで炒めます。
仕上げに干しえび、ナッツのトッピングをすれば
あっという間に
「チャオミーフェン」の出来上がりです。
五香粉のスパイシーな香り、
ソースのコクが炒めた野菜と
プリッとしたえびと
ビーフンに絡みとても美味しかったです。
えびの他にも豚肉やニラなどを入れて
色々アレンジ出来そうですね。
みなさんもぜひ
お家で本格的な
アジア料理を楽しんでみませんか。
無印良品イオンモール札幌発寒