【イオンモール札幌発寒】ぬかどこ、始めませんか。

みなさん、こんにちは。無印良品イオンモール札幌発寒です。

 
大変お待たせいたしました。ついに当店でも、ぬかどこのお取り扱いがスタートです！
さっそく、スタッフが実際に漬けてみました。
 
 
今回はオーソドックスなきゅうりと大根に、アレンジでトマトとアボカドもプラスしてみました。
 
具材を適当な大きさにカットします。
   
 
カットした具材をぬかに漬けていきます。
袋が容器になるので、そのまま入れて大丈夫です。
 
   
入れ終わったら、袋のまま冷蔵庫で保管します。後は待つだけ。
 
   
私は浅漬けが好きなので、10時間位で取り出してみました。最後に、余計なぬかを洗って、お好みの大きさにカットします。
 
無事おいしく漬けることができました！個人的には、アボカドがとくにおすすめです。
 
   
何度か漬けていくと、ぬかどこが馴染んでまろやかな味わいになるそうです。他にも昆布やいりこ、唐辛子などを足して、自分好みのぬかどこに育てていくのも楽しそうですね。
 
この機会にぜひ、お試しくださいませ。


無印良品イオンモール札幌発寒